Pendahuluan
Ayam goreng bawang putih adalah salah satu hidangan yang paling populer di Indonesia. Dengan rasa yang gurih dan renyah, ayam goreng bawang putih sangat cocok disantap bersama keluarga atau teman-teman. Resep ini sangat mudah diikuti bahkan oleh pemula sekalipun. Berikut adalah resep ayam goreng bawang putih yang lezat dan mudah.
Bahan-Bahan
- 1 ekor ayam, potong menjadi 8 bagian
- 10 siung bawang putih, cincang halus
- 1 sendok makan garam
- 1 sendok teh merica bubuk
- 2 sendok makan kecap manis
- 2 sendok makan tepung terigu
- Minyak goreng secukupnya
Cara Membuat
1. Campurkan ayam, bawang putih, garam, merica, kecap manis, dan tepung terigu dalam sebuah wadah. Aduk rata hingga ayam terbalut bumbu.
2. Panaskan minyak goreng di dalam wajan.
3. Goreng ayam dalam minyak panas hingga matang dan berwarna kecoklatan. Angkat dan tiriskan.
4. Ayam goreng bawang putih siap disajikan.
Tip
Agar ayam goreng bawang putih lebih lezat dan renyah, gunakan ayam yang masih segar dan jangan terlalu lama merendam dalam bumbu. Pastikan minyak goreng sudah cukup panas sebelum menggoreng ayam.
Kesimpulan
Ayam goreng bawang putih adalah hidangan yang lezat dan mudah dibuat. Dengan mengikuti resep ini, Anda bisa membuat ayam goreng bawang putih yang enak dan gurih. Selamat mencoba!
